Ja eh, aber das mit dem Sattel herausziehen ist nur Optiksache. Zw. M und L wirst du zw. Boden und Sattel, sowie Lenker dieselbe Höhe haben. Der Unterschied zw. M und L wäre für dich lediglich, dass du bei M um 2 cm weniger nach vorne zum Lenker greifen musst als bei L. Das sollte meiner Meinung nach auch berücksichtigt werden.
Er wird bei weiter heraus gezogenem Sattel aber auch weiter überm Hinterrad hängen