Zu den EVO Bügeln kann ich nichts sagen. ( Sind doch die Montageplatten oder? Booster gibt es ja immernoch ???? )
Aber die Booster bringen vor allem bei geraden Sitzstreben relativ viel da sie hier das Aufbiegen vermeiden können. Bei den "neueren" Rahmen welche schon an den Cantisockeln nach innen geschwungen sind , ist ihre Wirkung nicht mehr ganz so stark sichtbar, aber auf jeden Fall drückt es die bei mir auch mit Booster noch nach außen.
Vorne halten sie vor allem die "weichen" , älteren Gabeln zusammen. Meine Recon könnte ich auch ohne fahren , aber meine 2000er SID wurde ohne Booster schon gut aufgebogen.
Allgemein sind die Booster wie schon beschrieben dazu gedacht den Druckpunkt der Bremse besser zu definieren , die Bremskraft zu erhöhen und Rahmen/Gabel zu schonen da sie weniger stark belastet werden.
Auf jeden Fall bringen Booster meiner Meinung nach deutlich mehr als die Stahlflexleitungen für die HS-Modelle da konnte ich wirklich keinen Unterschied festellen.
Also Probier es aus ob du den Unterschied merkst.
Fahren kannst auch ohne , aber es sieht zumindest gesünder aus wenn mit dem Booster alles weniger flext.