Leute, haltet mal den Ball flach. Ich dachte schon, ich werde wegen meinem Bekenntnis zum alkoholfreien Bier gesteinigt und dann wird hier wegen der Milch gestritten
Wirklich gute Beweise gibt es wohl weder für noch gegen Kuhmilch.
Die von David99 verlinkten Seiten kommen mir ehrlich gesagt etwas unseriös vor. Auf mich macht es den Eindruck, als hätte man zig Faktoren aufgegriffen und dazu irgendwelche Thesen erstellt. Man kann ja nicht alle Menschen vereinheitlichen, da schließlich soviele Einflüsse (wie Klima, Lebensweise, Arbeit, usw.) für die Gesundheit eine Rolle spielen, dass ein Rückschluss auf die Milch als Übeltäter fast unmöglich ist.
Auch andere im Internet verfügbaren Seiten hinterlassen einen eher komischen Eindruck, als dass man mit eindeutigen Fakten, Wissen und Studien gefüttert werden würde.
Aber dennoch würde ich auch niemals behaupten wollen, dass gewisse Behauptungen nicht möglich sein könnten.
Aber ist es nicht so, dass (noch) die Mehrheit der Ärzte und Ernährungswissenschaftler die Eigenschaften der Milch in Summe eher gesundheitsförderlich als schädlich einstufen? Wenn Milch wirklich so giftig wäre, wie es oft dargestellt wird, dann würden viele Menschen nicht so lange überleben.
Genauso wenig glaube ich an den Werbesprüchen der Milchindustrie. Wahrscheinlich geht es wohl auf beiden Seiten auch nur ums Geld und nix anderes.
Wie dem auch sei, letztendlich muss jeder für sich herausfinden, was ihm gut tut. Und wenn einer sagt, er habe sogar schon die Alternativen ausprobiert und ist zu dem Ergebnis gekommen, dass ihm die Kuhmilch besser bekommt, dann sollte man das auch so akzeptieren.
Ob es schädlich ist, kann man wohl zum jetztigen Zeitpunkt nicht definitv sagen. Und selbst wenn, dann ist das seine entscheidung!
Was wirklich "gesunde Ernährung" ist, wird in letzter Zeit immer häufiger diskutiert und angezweifelt. Und deswegen esse/trinke ich das, was mir gut tut, mir schmeckt und ich mit meinem Gewissen vereinbaren kann.
Und das sollte wohl auch der TE beherzigen (um mal wieder etwas zum Thema zurück zu kommen). Probier verschiedene Sachen aus (hier im Forum wird ja allerhand vorgeschlagen) und dann merkst du schon, was dir bekommt und was nicht.
an dem verschleimungsgquatsche sieht man dass du in sachen lebensmittel-wissen noch hinterm mond lebst. das problem sind die maßen die getrunken werden. kuhmilch dient dem schnellen und gesunden wachstum neugeborener kälber und ist für den mensch alles andere als gesund. sie führt u.a. zu calciummangel, im gegensatz zu den storys die so verbreitet werden... milch wirkt sauer auf den körper, verursacht durch den calciummangel z.b. osteoporose.
dachte ichs mir doch...
