Mich hat die Frage auch mal interessiert und ich bin deshalb mal eine flache 30km Runde einmal mit RR und einmal mit MTB-Hardtail gefahren.
Bei 130er Durchschnittspuls kamen folgende Werte raus:
MTB: 29,1 km/h
RR: 30,2 km/h
Ermüdung ist zu vernachlässigen, damals bin ich regelmäßig Umfänge von mehr als 4h gefahren. Andere Störfaktoren wie Temperatursturz, drehender Wind, Rote Ampeln etc. waren nicht vorhanden. Subjektiv fühlt sich das RR allerdings deutlich schneller an, beim MTB hat man durch die breiten
Reifen und Federgabel teilweise das Gefühl, dass viel Energie verloren geht. Objektiv schneller ist das RR allerdings nur marginal.
Beim MTB-Fully mit 100mm Federweg, 2,25
Reifen und entspannterer Sitzposition muss man sicherlich nochmal 1-2km/h abziehen, entscheidend dürfte aber in erster Linie der Luftwiderstand sein.
Einfach mal bei RR den Vorbau umdrehen, das macht schon 0,1-0,3 km/h aus.