Hallo,
Der Ursache für Eisenmangel liegt oft ein Vitamin B12 Mangel zugrunde, der auch nicht selten auftritt. Wichtig zu wissen ist in diesem Zusammenhang, dass der menschliche Körper ohne B12 kein Eisen bilden kann. Vegetarier und besonders Veganer nehmen mit ihrer Ernährung kein nennenswertes...