Ernährung bei regelmässiger Belastung (pendeln mit dem Fahrrad)

Das ist so eine 90er Jahre Zeichentrickserie aus Japan mit absurd starken Kungfu/whatever Kriegern. Der Hauptcharakter trägt immer extrem (mehrere Hundert Kilo) schwere Kleidung und das auch während des Trainigs. Wenn er kämpfen muss und das Gefühl hat der Gegner ist ihm ebenbürtig oder überlegen zieht er die schweren Sachen aus. Lohnt sich aber nicht sich das anzugucken, aus heutiger Sicht nahezu unerträglich :spinner:
 
Ich will der Wurst jetzt garnicht groß beipflichten, aber es lohnt sich mal zu schauen, wo überall Zucker drin ist. Das ist schon etwas erschreckend. So als Beispiele: Käse, Saucen, Milchprodukte (Natürlicher Zucker), Brot, Wurst
Wohl wahr...

Die Knackpunkte sind physiologisch aber nicht ob der Zucker natürlich ist oder nicht, ob er hinzugesetzt wurde oder nich, sondern in welche Bestandteile der Zucker aufgespalten wird, wie diese verstoffwechselt wird, wo das im Körper passiert und welche Dosis davon zu Problemen führt.

Glukose:
Zu viel Glukose im Blut kickt das Insulin nach oben und sagt den Fettzellen: Speicher das, es ist zu viel, so schnell kann ich die Energie nicht verbrennen, wenn der Körper noch funktioniert (keine Insulin-/Leptin-resistenz) ist man "bloß" aufgekratzt, hat super Energie und von jetzt auf gleich ist man leer und erledigt, und das ziemlich schnell, wer dann glaubt "Fett verbrannt" zu haben irrt sich... das nennt man "Sugar-Crash".

Milchzucker:
Die Galactose aus der Laktose wird nichtmal von uns selbst verdaut, sofern wir keine diesbezügliche Krankheit haben, und der Rest wird ausgeschieden. Ein Laktose-Molekül enthält nur 1x Glukose und 1x Galactose, der Output ist daher schwach und so ist die Glukose-Aufnahme von Milchzucker gering und zeitlich verzögert, daher eines der gesündesten Zuckerarten.

Fruchtzucker:
Fructose kann nur in der Leber bei einer gleichartigen Leberbelastung wie beim Alkohol in Glykogen und Fett verstoffwechselt werden.
Das größere Problem stellt in der Praxis im Einzelfall die Aufnahmefähigkeit des Körpers dar. Pro Tag können auch gesunde Menschen lediglich 15 bis 50 Gramm isolierte Fruktose aufnehmen, ohne Bewegung führt schon dieser niedrige Fruchtzuckerkonsum zur Fettleber. Der Rest bei noch höherem Konsum würde im Dickdarm landen, wo je nach Bakterienkultur bei zu großen Mengen Durchfall oder andere unerwünschte Nebenwirkungen entstehen können. Fructose bedient nicht Insulin und damit auch nicht Leptin....d.h. man wird nicht satt.... das Gehirn hat als weiterhin Hunger und die Leber verwandelt ohne Sport all das in Fett, also in und um die Leber herum (Organfett) in Bauchnähe und speichert, speichert, speichert (Fettleber, metabolistisches Syndrom). Fruktose ist deutlich süßer bei gleicher Menge (Suchtfaktor) als Glucose, sie macht also auch noch Bock auf mehr davon, je reiner umso süßer.

Kristall-Zucker:
1 Glucose und 1 Fructose... das sagt eigentlich schon alles, damit jeder der die o.g. Zuckerarten verstanden hat, weiß, dass ein übermäßiger Zuckerkonsum weitreichende Folgen für unseren Stoffwechsel hat.

Folglich gilt, dass hoher Zuckerkonsum zu einer krankhaften Fettspeicherung (Organfett, innerlich) führt und die Fettverbrennung blockiert, die im Gegensatz zu hohen Fettkonsum und wenig Bewegung (normale Fettspeicherung, fettpolster-äußerlich) zu enormen Krankheiten führt, die dann kaum noch loszuwerden sind, zu einer niedrigen Lebensqualität und zu früherem Ableben führen. Die Kombination von viel Zucker, viel Fett und wenig Bewgung treibt die Problem dann aufs übelste auf die Spitze, man verfettet durchweg von Bindegewebe bis zu Organen. Sport alleine kann jedoch so eine ungesunde Ernährung auch nicht abfangen... man sieht dann (vielleicht wieder) halbwegs ok aus, aber es entwickeln sich innerlich die GLEICHEN Krankheiten.

Interessant ist in diesem Zusammenhang auch noch, dass Glukose zwar der Haupt-Brennstoff in unserem Körper ist, der Körper aber auf eine Zufuhr von außen überhaupt nicht angewiesen ist, seine Biochemie funktioniert am allerbesten, wenn er seine Glukose selbstständig aus komplexer Nahrung gewinnt und er damit seinen Zucker-Haushalt selbsständig reguliert.

Dh man kann sein Zucker ohne Probleme mit Gemüse zu sich nehmen und mit Milch runterspülen, wer es schafft davon mehr zu essen als von dem enthaltenen Zucker täglich empfehlenswert ist, der brauch auch keine Angst haben ;)

Wer sich aber morgens erstmal 2 Teelöffel in Kaffee schüttet, dann Marmelade aufs Brot schmiert und noch mit nem Schokoriegel oben drauf startet... der hats einfach nich kapiert udn wird es wohl auch nie!

Zum Suchtpotential. Der Vergleich zu Kokain ist nicht weit her, wegen den Umständen ist es eigentlich sogar noch schlimmer.
http://www.epochtimes.de/gesundheit...oks-diese-studie-erklaert-warum-a1314768.html

Selbst die fettigsten Speisen enthalten eine Menge Zucker:
Der Genuss einer einzigen Pizza käme damit dem Verzehr einer kompletten Keksdose gleich

Edit: Bei vielen Nahrungsergänzungsmitteln tut sich die EFSA schwer den Substanzen den beworbenen Effekt zu attestieren, oftmals nciht, weil nicht genügend Kenntnisse zu den Stoffwechselvorgängen vorliegen, sondern weil keine Langzeitstudien an Menschen bestehen. So wird Carnitin und Ornithin bezüglich deren HealthClaim nicht zugestanden. Anders sieht es zB kei Kreatin aus, hier liegen dann Langzeitstudien vor und die EFSA schreibt:
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2011.2303/epdf

Increase in physical performance during short-term, high intensity, repeated exercise bouts
The Panel considers that in order to obtain the claimed effect, 3 g of creatine should be consumed
daily. The target population is adults performing high-intensity exercise.
Über midnestens einen MOnat versteht sich, die EFSA führt aber auch an, dass in den Studien Ladephasen von deutlich drüber über einen Zeitraum von 4-5 Tagen ohne Problem durchgeführt wurden und zum selben Ergebnis kamen...15% Leistungszuwachs mehr als in der Placebo Kontrollgruppe.

Wer jetzt meint das bringt nichts irrt sich, wer mit Gewichten und Kniebeugen seinen Quadrizeps trainiert, ggf bei Klickpedalen auch noch Waden und weiter Muskeln, kann natürlich Kraft aufbauen, denn Radfahren ist kein reiner Ausdauersport. Mit Kreatin kann man hier einen belegten Leistungszuwachs erreichen, FLeischverweigerer oder gar Milch- und Eierverweigerer sollten in jedem Fall darüber nachdenken, da diese zu einem Mangel neigen.... das merkt man dann natürlich am Anstieg, insbesondere wenn das Bike an die 20kg wiegt ;)

Wohlgemerkt...alles schon 2011 authorisiert und genehmigt, das Intro und Bild von dem Youtube-Video ist doch nur ein ironischer Teaser um aufzuzeigen, was die Medien für einen Blödsinn erzählen, schade dass du wohl nicht reingeschaut hast und es an dem Bild bewertest.
Das ist Ironie!

Letztendlich ist es doch nur eine Alternative... möglich wäre ja auch 1kilo Fleisch täglich zu essen, das kann ich aber nich unterstüzen, weil Unverantwortlich gegenüger der Gesundheit, der Umwelt und dem Tierwohl, und gerade daher ist das doch eine prima Idee! Ich kann diese Miesepetrige Laune nich verstehen.
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Über midnestens einen MOnat versteht sich, die EFSA führt aber auch an, dass in den Studien Ladephasen von deutlich drüber über einen Zeitraum von 4-5 Tagen ohne Problem durchgeführt wurden und zum selben Ergebnis kamen...15% Leistungszuwachs mehr als in der Placebo Kontrollgruppe.

Wer jetzt meint das bringt nichts irrt sich, wer mit Gewichten und Kniebeugen seinen Quadrizeps trainiert, ggf bei Klickpedalen auch noch Waden und weiter Muskeln, kann natürlich Kraft aufbauen, denn Radfahren ist kein reiner Ausdauersport. Mit Kreatin kann man hier einen belegten Leistungszuwachs erreichen, FLeischverweigerer oder gar Milch- und Eierverweigerer sollten in jedem Fall darüber nachdenken, da diese zu einem Mangel neigen.... das merkt man dann natürlich am Anstieg, insbesondere wenn das Bike an die 20kg wiegt ;)
Mal abgesehen davon, dass ich die 15% Leistungszuwachs bei trainierten Sportlern doch sehr anzweifeln möchte (die Studien werden i.d.R. mit nicht trainierenden Probanden durchgeführt), lassen sich 20kg mehr in der Kniebeuge (und vor allem die damit einhergehende Hypertrophie) nicht 1:1 in bessere Dauerleistungen beim Radfahren übersetzen, teilweise sogar kontrapoduktiv wirken können. Das Krafttraining was bringt ist unstrittig, ich würde aber trotzdem kackedreist behaupten, dass ein Radsportler nicht die letzten paar Kilo rauskitzeln muss um ein sinnvolles ergänzendes Krafttraining durchzuführen.
Kreatin ist sinnvoll (nicht Pflicht) für Maximal-und Schnellkraftsportarten, alle anderen können es sich mMn sparen.
Mal abgesehen davon, dass das hier wieder ganz schön abgedriftet ist.
 
Zu manchen Beiträgen hier fällt mir ein Witz ein. Kommt ein Mann zum Doktor und sagt, Herr Doktor wie kann ich 100Jahre alt werden. Der Doktor stellt dem Mann drei Fragen. 1. Rauchen Sie, 2. Trinken Sie Alkohol, 3. Haben Sie viele Frauen. Der Mann beantwortet alle drei Fragen mit nein. Darauf der Doktor, warum wollen Sie überhaupt 100 Jahre alt werden. He, he, he
 
Der Genuss einer einzigen Pizza käme damit dem Verzehr einer kompletten Keksdose gleich


In welcher Hinsicht? Mineralstoffe? Vitamine? Kalorien? Kohlenhydrate? Würfelzucker? Wie groß ist die Keksdose? Was für ene Pizza? Selbstgemacht? Fertigpizza? Pizza-Express? Margherita? Quattro Stagioni? Calzione? Mare? Vesuvio? Vegetarisch? Gorgonzola?
Wo bleibt hier irgendeine Vergleichbarkeit? Reicht es aus nur irgendetwas blind und unreflektiert hinauszuposaunen?
 
Zuletzt bearbeitet:
Kreatin ist sinnvoll (nicht Pflicht) für Maximal-und Schnellkraftsportarten, alle anderen können es sich mMn sparen.
Mal abgesehen davon, dass das hier wieder ganz schön abgedriftet ist.

Natürlich ist das abgedriftet;). Das ist vom Themenstart und der Eingangsfrage so weit weg wie es nur sein kann... Allein wenn man den Threadstart mit Pendlerstecke, Leistungsabfall am Ende der Woche und Gewichtsabnahme bei Sport in Verbindung mit der Ernährungsweise vergleicht, mit den gegeben Antworten was Fasten, Kreatin, Ladephasen etc. betrifft, bemerkt man, dass ein Großteil der Antworten nur etwas beantwortet, was niemals hier als Frage gestellt wurde...:rolleyes: Extrembeispiel ist hier ein Cyclotron der sich im Juli erst angemeldet hat, und entweder erst 18 Jahre alt ist, oder als Troll in seinem Fanatismus völlig vom Thema abgekommen ist...
 
...:rolleyes: Extrembeispiel ist hier ein Cyclotron der sich im Juli erst angemeldet hat, und entweder erst 18 Jahre alt ist, oder als Troll in seinem Fanatismus völlig vom Thema abgekommen ist...
Ich stimme dir grundsätzlich zu, wobei ich die Härte der Kritik gegenüber Cyclotron nicht teile.
Ein Themenentwicklung ist im Forum ja fast selbstverständlich und teilweise wird dabei auch hahnebüchener Schwachsinn ohne große Überlegung gepostet.
Bei Cyclotron sehe ich aber, dass sich jemand viel Mühe gegeben hat das Thema Ernährungsbestandteile zu beleuchten und wer es richtig gelesen hat sah auch, dass er nicht den Stab bricht für eine bevorzugte Ernährung mit Ergänzungsmitteln sondern Möglichkeiten aufzeigt.
Ich persönlich tendiere ja zu einer "natürlichen" Ernährung und habe über viele Jahre festgestellt, dass man mit einem guten Körpergefühl und einem angemessenen Trainingsplan so manche "Ernährungssünde" überspielt.
 
Das Thema ist trivialer als man zunächst vermutet und noch längst nich geklärt:
http://www.dge.de/presse/pm/neue-dge-arbeitsgruppe-sporternaehrung/

„Während für Spitzensportler verschiedener Sportarten evidenzbasierte, internationale Expertenstandards zur Sporternährung verfügbar sind, gibt es für die sehr große Gruppe der leistungsorientierten Freizeit- oder Gesundheitssportler kaum gesicherte Ernährungsempfehlungen. Diese Lücke möchten wir schließen“, so Juniorprof. Anja Carlsohn. Mit den erarbeiteten Empfehlungen möchte die Arbeitsgruppe:

  • die Beratung optimieren
  • das bis dato fragmentiere Wissen zusammenführen
  • widersprüchliche Botschaften und Darstellungen einordnen
  • offene Forschungsfragen feststellen
  • Betreuern, Trainern und Sportlern fundierte Empfehlungen an die Hand geben.
http://www.dge.de/va/tagungen/arbeitstagung-2017/

ua.:
Energie und Makronährstoffe

Saubere Leistung – Nahrungsergänzungsmittel im Check
Wie sicher sind Nahrungsergänzungsmittel?
und auch:
Ernährungsberatung für Kraftsportler
im Fokus: Proteinzufuhr, Nahrungsergänzungsmittel, Energiebedarf, besondere Ernährungstrends
Ernährungsberatung für Ausdauersportler
im Fokus: vegane/vegetarische Ernährung, Low carb und Train Low, Energiedefizit, Flüssigkeit/Natrium, Prävention, Nahrungsergänzungsmittel

Die werdens ja wohl wissen müssen, wär gern dabei ;)

Wenn man sich das leisten kann für 150 flocken, kann man ja hingehen, ich hoffe es folgt dann auch ne äufklärerische Internetpräsenz dazu für alle.

Danke DGE.

:)

Edit: Hier nochmal die alten Infos von 2014 http://www.dosb.de/fileadmin/fm-dos...NEM_Broschuere-web_14-7-2014_Doppelseitig.pdf , dort wird noch von einigen Produkten gewarnt, deren Wirksamkeit damals noch in Frage gestellt wurde, wie zB Ubichinol (Q10) und weitere, sogern die hätten dass der kram gefährlich ist und nix bringe, bei manchen Kandidaten ist das einfach nicht so und das kommt auch deutlich rüber zugunsten einiger Produkte wenn man denn einmal die EInsicht hat, wie auch da zB bei Kreatin in dem Fakten-Check. :) Achherje, DGE. Und dieses Gerücht von wegen Dopingeinstieg ist doch Blödsinn, genauso wie Egoshooter einen nicht zum Massenmörder macht und ne Zigarette rauchen einen nicht zum Heroin-Spritzer. Ich denke eher dass man sensibilisiert wird, insbesondere für ne saubere Recherche, was gefährlich ist (zB Anabolika,Steroide,Wachstumshormone), sowas brauch niemand.... und was einfach nur ein sinnvoller Nahrungsbestandteil zu einem gewünschten Zweck.

Da bin ich mal auf die neuen Unterlagen gespannt... denn alles was diesen Leuten bisher einfällt ist ständig zu sagen: Mehr FIsch, Fleisch, Eier, Milch..... aber all dies ist belasteter denn je, und DAS wird immer runtergespielt.

"Neee. da wirken ja keine Wirtschaftsinteressen der Nahrungsmittellobbyisten im Hintergrund welche fallenden Konsum solcher Waren garnich gut fänden..." //IRONIE

Witz des Tages: BIO und Gesund war gestern, sehen Sie Quecksilber, Blei, Cadmium, DDT, PCB, Fipronil oder strahlende Teilchen und andere in diverser Zusammensetzung nicht als Schadstoffe oder Umweltgifte, vertrauen Sie den Grenzwerten, sehen Sie sie doch einfach als natürliche Nahrungsergänzungsmittel, und gönnen Sie ihrer Leber was, "yummy das schmeckt lecker" und das kostet auch nicht viel, natürliche Nahrungsergänzungsmittel machen Nahrung einfach günstiger, ein weiteres Markenzeichen, also los, hauen Sie mal wieder richtig gut rein, Thunfisch, Leber, Lachs, viel Fleisch und Eier und Milchprodukte, Marmelade, Saft... alles was dass Herz begehrt, dass ist gut für den Muskelaufbau, dass Herz und ihr Gehirn, vertrauen Sie uns, mit echten Lebensmittel hat noch keiner was verkehrt gemacht.... Sie sind Veganer? Kein Problem, auch hier versorgen wir Sie mit essentiellen natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln, die der Körper nicht abbauen kann und extra lange speichert, damit sie langfristig versorgt sind, damit haben wir auch schon weltweit Insekten und andere Pflanzenschädlinge erfolgreich resistent gemacht und abgehärtet, bei einer pflanzenreicher Ernährung ist eine besonders hohe Dosis rein pflanzlicher Nahrungsegänzungsmittel durch abnormale enzymatische Prozesse - die weitere essentielle Nahrungsergänzungsstoffe, wie zB Toxine, liefern - durch Genveränderte Organismen vollgepumpt mit Glyphosat sichergestellt, sofern Sie denn auf teures BIO verzichten, ideal auch durch den zusätzlichen Einsatz von Antibiotika bei Tierprodukten schützen wir auch Vegetarier effektiv vor nicht-resistenten Bakterien... das volle Rund-um-Schutzpaket erfahren jedoch nur Fleisch-Konsumenten und dafür brauch man sich ja heute nicht mehr schämen, hauptsache gesund... wenn es dem Tier- und Pflanzenreich mit all dem besser geht denn je, dann auch sicher ihnen, greifen Sie billig zu und wenns etwas brennt auf der Zunge, haben wir noch ein besonder nährwertiges Mittel mit dem Sie jeden fiesen Geschmack unser beliebten natürlichen Nahrungsegänzungsmittel-Kombinationen überdecken können: ZUCKER! Für ein aktives Leben, oder wenn Sie kalorienbewusst oder zu Fettleibig sind, greifen Sie zu Aspartam, Acesulfam-K und Sucralose... ,wir haben auch nich mehr Langzeitstudien als bei den ganzen überteuerten gehypeded Ergänzungsmittel und sogenannten Superfoods.... und vergessen Sie nicht die tägliche Dosis Gluten aus unserem günstigen Weissbrot damit all die wertvollen natürlichen Stoffe auch ins Darmgewebe eindringen können und vom Immunsystem erkannt und beseitigt werden müssen, das trainiert ihre Gesundheit, und damit unsere Produkte besser wirken, können Sie sogar auf alles andere verzichten, insbesondere zusätzliche Mineralien oder Vitamine oder sekundäre Pflanzenstoffe, die den Effekt konterkarrieren könnten, sparen Sie sich also bares Geld für jegliches unnatürliches Supplement da wir uns extra Mühe geben dieses Teufelszeug rauszufiltern unter anderem sowas sinnfreies wie Ballaststoffe; saufen Sie stattdessen lieber mal ne ordentliche Flasche Wein, die können sie Bedenkenlos kaufen und Auf-Ex trinken, gerne auch härtere Spirituosen, zb Vodka mit O-Saft, dass belebt und vitalisiert und liefert ihrem Immunsystem extra-Energie, auch günstiger Tabak mit seiner Vielfalt an Konserierungsmitteln lässt auch sie gefühlt langsamer altern.... dabei können wir entgegen der Supplement-Industrie, die sie immer und garantiert in eine Hypervitaminose und Stoffwechselkrankheiten oder Leber- und Nierenschäden führt, auf lange Tradition zurückblicken, wir haben alle Unbedenklichkeitsgenehmigungen erworben und sämtliche politischen Vorkehrungen treffen lassen um Ihnen die Sicherheit unserer zugelassenen Nahrungsergänzungsmittel-Cocktails gewährleisten zu können und fein aus dem Schneider zu sein, die Ernährungs-Experten folgen uns und unsere Profite beweisen es. Unser Motto: Was uns nicht tötet, macht uns nur härter! Holen Sie sich nicht Krebs und keine DIabetes, seien sie nicht dement, ergänzen Sie nichts extra von Abzockern, die sind doch an allem schuld..... essen Sie lieber Tonnen von natürlichen Nahrungsmitteln aus bewährter Massentierhaltung und Agrarmonokulturen in Entwicklugnsländern die wir professionell mit unbedenklichen Nahrungsergänzungsmittel angereichert haben und trainieren Sie ihr Immunsystem noch heute in dem sie sich einfach nur gehen lassen, ja richtig gehört, sogar ein HartzIVler und jeder Rentner kann sich so sehr einfach und unkompliziert eine ausgewogene gesunde Ernährung mit ohne Supplemente leisten die unseren wirtschaftlichen Interessen sehr entgegenkommt....denn viszerales Organfett wird besonders gut bei Sport verbrannt, also vergessen Sie niemals: Je fetter Sie werden umso mehr natürliche Nahrungsergänzungsmittel lagern Sie um die Organe an... somit sind sie anschließend auch bei Sport ordentlich versorgt und trainieren sofort wieder ihre Abwehrkräfte bei jeder kürzeren Aktivität. Ideal also auch für Sport-Muffel, da Sie ihr Immunsystem mit dem Gang zum Kühlschrank bereits ausreichend trainieren. Was will man mehr!? :D

:spinner:

Zwar nich so überzogen, aber so siehts doch eigentlich schon im Supermarkt aus...

Mal ernsthaft, Zucker ist eine drogenähnlich-wirkende Nahrungsergänzungsmittel-Substanz... es ist ein reduzierter Nahrungsbestandteil aus Zuckerrohr der überall vor allem industriell unnatürlich ergänzt wird, und zu Hause wird noch mehr ergänzt, 2 Löffel in Kaffee etc... wenn Zucker aber Nahrung ist, nur weil es Brennwert liefert, dann ist ne Pulle Reinethanol auch Nahrung.... :D Aber Kreatin auch, denn auch das liefert mindest 4kcal pro gramm.

Tja und dann noch sowas hier im öffentlichen RUndfunk (hier SWR):
Oder sowas:
Lecker!

Leugnet es ruhig, es ist scheisse die ihr fresst!
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Das Thema ist trivialer als man zunächst vermutet und noch längst nich geklärt:
http://www.dge.de/presse/pm/neue-dge-arbeitsgruppe-sporternaehrung/


http://www.dge.de/va/tagungen/arbeitstagung-2017/

ua.:



und auch:



Die werdens ja wohl wissen müssen, wär gern dabei ;)

Wenn man sich das leisten kann für 150 flocken, kann man ja hingehen, ich hoffe es folgt dann auch ne äufklärerische Internetpräsenz dazu für alle.

Danke DGE.

:)

Edit: Hier nochmal die alten Infos von 2014 http://www.dosb.de/fileadmin/fm-dos...NEM_Broschuere-web_14-7-2014_Doppelseitig.pdf , dort wird noch von einigen Produkten gewarnt, deren Wirksamkeit damals noch in Frage gestellt wurde, wie zB Ubichinol (Q10) und weitere, sogern die hätten dass der kram gefährlich ist und nix bringe, bei manchen Kandidaten ist das einfach nicht so und das kommt auch deutlich rüber zugunsten einiger Produkte wenn man denn einmal die EInsicht hat, wie auch da zB bei Kreatin in dem Fakten-Check. :) Achherje, DGE. Und dieses Gerücht von wegen Dopingeinstieg ist doch Blödsinn, genauso wie Egoshooter einen nicht zum Massenmörder macht und ne Zigarette rauchen einen nicht zum Heroin-Spritzer. Ich denke eher dass man sensibilisiert wird, insbesondere für ne saubere Recherche, was gefährlich ist (zB Anabolika,Steroide,Wachstumshormone), sowas brauch niemand.... und was einfach nur ein sinnvoller Nahrungsbestandteil zu einem gewünschten Zweck.

Da bin ich mal auf die neuen Unterlagen gespannt... denn alles was diesen Leuten bisher einfällt ist ständig zu sagen: Mehr FIsch, Fleisch, Eier, Milch..... aber all dies ist belasteter denn je, und DAS wird immer runtergespielt.

"Neee. da wirken ja keine Wirtschaftsinteressen der Nahrungsmittellobbyisten im Hintergrund welche fallenden Konsum solcher Waren garnich gut fänden..." //IRONIE

Witz des Tages: BIO und Gesund war gestern, sehen Sie Quecksilber, Blei, Cadmium, DDT, PCB, Fipronil oder strahlende Teilchen und andere in diverser Zusammensetzung nicht als Schadstoffe oder Umweltgifte, vertrauen Sie den Grenzwerten, sehen Sie sie doch einfach als natürliche Nahrungsergänzungsmittel, und gönnen Sie ihrer Leber was, "yummy das schmeckt lecker" und das kostet auch nicht viel, natürliche Nahrungsergänzungsmittel machen Nahrung einfach günstiger, ein weiteres Markenzeichen, also los, hauen Sie mal wieder richtig gut rein, Thunfisch, Leber, Lachs, viel Fleisch und Eier und Milchprodukte, Marmelade, Saft... alles was dass Herz begehrt, dass ist gut für den Muskelaufbau, dass Herz und ihr Gehirn, vertrauen Sie uns, mit echten Lebensmittel hat noch keiner was verkehrt gemacht.... Sie sind Veganer? Kein Problem, auch hier versorgen wir Sie mit essentiellen natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln, die der Körper nicht abbauen kann und extra lange speichert, damit sie langfristig versorgt sind, damit haben wir auch schon weltweit Insekten und andere Pflanzenschädlinge erfolgreich resistent gemacht und abgehärtet, bei einer pflanzenreicher Ernährung ist eine besonders hohe Dosis rein pflanzlicher Nahrungsegänzungsmittel durch abnormale enzymatische Prozesse - die weitere essentielle Nahrungsergänzungsstoffe, wie zB Toxine, liefern - durch Genveränderte Organismen vollgepumpt mit Glyphosat sichergestellt, sofern Sie denn auf teures BIO verzichten, ideal auch durch den zusätzlichen Einsatz von Antibiotika bei Tierprodukten schützen wir auch Vegetarier effektiv vor nicht-resistenten Bakterien... das volle Rund-um-Schutzpaket erfahren jedoch nur Fleisch-Konsumenten und dafür brauch man sich ja heute nicht mehr schämen, hauptsache gesund... wenn es dem Tier- und Pflanzenreich mit all dem besser geht denn je, dann auch sicher ihnen, greifen Sie billig zu und wenns etwas brennt auf der Zunge, haben wir noch ein besonder nährwertiges Mittel mit dem Sie jeden fiesen Geschmack unser beliebten natürlichen Nahrungsegänzungsmittel-Kombinationen überdecken können: ZUCKER! Für ein aktives Leben, oder wenn Sie kalorienbewusst oder zu Fettleibig sind, greifen Sie zu Aspartam, Acesulfam-K und Sucralose... ,wir haben auch nich mehr Langzeitstudien als bei den ganzen überteuerten gehypeded Ergänzungsmittel und sogenannten Superfoods.... und vergessen Sie nicht die tägliche Dosis Gluten aus unserem günstigen Weissbrot damit all die wertvollen natürlichen Stoffe auch ins Darmgewebe eindringen können und vom Immunsystem erkannt und beseitigt werden müssen, das trainiert ihre Gesundheit, und damit unsere Produkte besser wirken, können Sie sogar auf alles andere verzichten, insbesondere zusätzliche Mineralien oder Vitamine oder sekundäre Pflanzenstoffe, die den Effekt konterkarrieren könnten, sparen Sie sich also bares Geld für jegliches unnatürliches Supplement da wir uns extra Mühe geben dieses Teufelszeug rauszufiltern unter anderem sowas sinnfreies wie Ballaststoffe; saufen Sie stattdessen lieber mal ne ordentliche Flasche Wein, die können sie Bedenkenlos kaufen und Auf-Ex trinken, gerne auch härtere Spirituosen, zb Vodka mit O-Saft, dass belebt und vitalisiert und liefert ihrem Immunsystem extra-Energie, auch günstiger Tabak mit seiner Vielfalt an Konserierungsmitteln lässt auch sie gefühlt langsamer altern.... dabei können wir entgegen der Supplement-Industrie, die sie immer und garantiert in eine Hypervitaminose und Stoffwechselkrankheiten oder Leber- und Nierenschäden führt, auf lange Tradition zurückblicken, wir haben alle Unbedenklichkeitsgenehmigungen erworben und sämtliche politischen Vorkehrungen treffen lassen um Ihnen die Sicherheit unserer zugelassenen Nahrungsergänzungsmittel-Cocktails gewährleisten zu können und fein aus dem Schneider zu sein, die Ernährungs-Experten folgen uns und unsere Profite beweisen es. Unser Motto: Was uns nicht tötet, macht uns nur härter! Holen Sie sich nicht Krebs und keine DIabetes, seien sie nicht dement, ergänzen Sie nichts extra von Abzockern, die sind doch an allem schuld..... essen Sie lieber Tonnen von natürlichen Nahrungsmitteln aus bewährter Massentierhaltung und Agrarmonokulturen in Entwicklugnsländern die wir professionell mit unbedenklichen Nahrungsergänzungsmittel angereichert haben und trainieren Sie ihr Immunsystem noch heute in dem sie sich einfach nur gehen lassen, ja richtig gehört, sogar ein HartzIVler und jeder Rentner kann sich so sehr einfach und unkompliziert eine ausgewogene gesunde Ernährung mit ohne Supplemente leisten die unseren wirtschaftlichen Interessen sehr entgegenkommt....denn viszerales Organfett wird besonders gut bei Sport verbrannt, also vergessen Sie niemals: Je fetter Sie werden umso mehr natürliche Nahrungsergänzungsmittel lagern Sie um die Organe an... somit sind sie anschließend auch bei Sport ordentlich versorgt und trainieren sofort wieder ihre Abwehrkräfte bei jeder kürzeren Aktivität. Ideal also auch für Sport-Muffel, da Sie ihr Immunsystem mit dem Gang zum Kühlschrank bereits ausreichend trainieren. Was will man mehr!? :D

:spinner:

Zwar nich so überzogen, aber so siehts doch eigentlich schon im Supermarkt aus...

Mal ernsthaft, Zucker ist eine drogenähnlich-wirkende Nahrungsergänzungsmittel-Substanz... es ist ein reduzierter Nahrungsbestandteil aus Zuckerrohr der überall vor allem industriell unnatürlich ergänzt wird, und zu Hause wird noch mehr ergänzt, 2 Löffel in Kaffee etc... wenn Zucker aber Nahrung ist, nur weil es Brennwert liefert, dann ist ne Pulle Reinethanol auch Nahrung.... :D Aber Kreatin auch, denn auch das liefert mindest 4kcal pro gramm.

Tja und dann noch sowas hier im öffentlichen RUndfunk (hier SWR):
Oder sowas:
Lecker!

Leugnet es ruhig, es ist scheisse die ihr fresst!
Alter ... o_O
Was macht jemand wie du, wenn er mal ein Date hat oder einfach mit Freunden am Abend was essen gehen will? Hältst du da auch jedes Mal so einen Vortrag?
 
Alter ... o_O
Was macht jemand wie du, wenn er mal ein Date hat oder einfach mit Freunden am Abend was essen gehen will? Hältst du da auch jedes Mal so einen Vortrag?

Wir beschäftigen uns doch hier relativ theoretisch mit dem Thema. Auch wenn ich viele von den vertretenen Ansichten nicht teile finde ich es gut sich breit zu informieren und zu versuchen das beste aus den vermittelten Informationen für sich herauszuarbeiten. Und wenn man essen geht vergisst man das einfach mal für ein, zwei Stunden :lol:
 
Sicherlich benutzen Restaurants und Eisdielen etcetera nur die allerbesten wertigsten Zutaten, damit die Produkte schön aufwendig und teuer zu kredenzen sind..... sollte ich mal in diese missliche Lage gezwungen sein reicht auch ein Glas Wasser. Mit echten Freunden kann man auch selber was kochen und ein lohnenswertes Date hätte sicherlich auch nichts dagegen sich bekochen zu lassen, denn Liebe geht ja bekanntlich über den Magen.... dieses Glück würde ich eh nicht in die Hände eines möglicherweise ungeschickten alles verderbenden Fremden legen wollen, davon ma ab wie es mit der Hygiene in so manchen Restaurants hinter der Küchentür gerne mal "abgeht".

Im Gegensatz zu manchen, erkläre ich anderen nicht ständig wie lächerlich ich sie und ihr Verhalten oder ihre Essgewohnwheiten finde, solange die es nicht ansprechen... "wieso ich denn nix essen würde?"... Solange denen dann "ich mach mir was sauberes zuhause" reicht führt das auch nicht zu Komplikationen ;)

Aber die Leute sind ja neugierig und wollen die Wahrheit über das wissen, was Sie Nahrung schimpfen... wenn denen das dann nicht passt kann ich auf solche Gesellschaft auch verzichten.

Ich krieg halt schon das Kopfkino wenn ich nur mal wegen jemand anderes beim Bäcker anhalte und dann sehe wie der sich chemisch aufbearbeitete Backware mit einem überbacken Zeugs reinpfeifft, dass derjenige für "Käse" hält, und für sowas zahlt man dann beinah nochn nen Euro. Normalerweise spreche ich sowas nicht an, aber wenn einer irgendwie rumposaunt er lebe ja so gesund, dann zähle ich ihm den Dreck natürlich gerne auf.
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Sicherlich benutzen Restaurants und Eisdielen etcetera nur die allerbesten wertigsten Zutaten, damit die Produkte schön aufwendig und teuer zu kredenzen sind..... sollte ich mal in diese missliche Lage gezwungen sein reicht auch ein Glas Wasser. Mit echten Freunden kann man auch selber was kochen und ein lohnenswertes Date hätte sicherlich auch nichts dagegen sich bekochen zu lassen, denn Liebe geht ja bekanntlich über den Magen.... dieses Glück würde ich eh nicht in die Hände eines möglicherweise ungeschickten alles verderbenden Fremden legen wollen, davon ma ab wie es mit der Hygiene in so manchen Restaurants hinter der Küchentür gerne mal "abgeht".

Im Gegensatz zu manchen, erkläre ich anderen nicht ständig wie lächerlich ich sie und ihr Verhalten oder ihre Essgewohnwheiten finde, solange die es nicht ansprechen... "wieso ich denn nix essen würde?"... Solange denen dann "ich mach mir was sauberes zuhause" reicht führt das auch nicht zu Komplikationen ;)

Aber die Leute sind ja neugierig und wollen die Wahrheit über das wissen, was Sie Nahrung schimpfen... wenn denen das dann nicht passt kann ich auf solche Gesellschaft auch verzichten.

Ich krieg halt schon das Kopfkino wenn ich nur mal wegen jemand anderes beim Bäcker anhalte und dann sehe wie der sich chemisch aufbearbeitete Backware mit einem überbacken Zeugs reinpfeifft, dass derjenige für "Käse" hält, und für sowas zahlt man dann beinah nochn nen Euro. Normalerweise spreche ich sowas nicht an, aber wenn einer irgendwie rumposaunt er lebe ja so gesund, dann zähle ich ihm den Dreck natürlich gerne auf.
Leben und leben lassen,
denk mal drüber nach .......
 
Leben und leben lassen,
denk mal drüber nach .......


Vergiß es, er ist seit Juli 2017 registriert;). Lebenserfahrung dürfte gegen null gehen, mit Tabellen und Auszügen aus Studien wird er immer wieder um sich werfen, ohne auf die konkrete Fragestellung einzugehen. Nutzlose Zeitverschwendung darauf eine Antwort zu suchen. Und dies gleich in mehreren Threads:rolleyes:
 
Vergiß es, er ist seit Juli 2017 registriert;). Lebenserfahrung dürfte gegen null gehen, mit Tabellen und Auszügen aus Studien wird er immer wieder um sich werfen, ohne auf die konkrete Fragestellung einzugehen. Nutzlose Zeitverschwendung darauf eine Antwort zu suchen. Und dies gleich in mehreren Threads:rolleyes:
Ich würde ja mittlerweile fast auf eine Frau tippen. Welcher Mann denkt denn, dass eine Frau beim ersten Date gleich mit zu ihm kommt bzw. ihn mit nach Hause nimmt?
 
Vergiß es, er ist seit Juli 2017 registriert;). Lebenserfahrung dürfte gegen null gehen, mit Tabellen und Auszügen aus Studien wird er immer wieder um sich werfen, ohne auf die konkrete Fragestellung einzugehen. Nutzlose Zeitverschwendung darauf eine Antwort zu suchen. Und dies gleich in mehreren Threads:rolleyes:
Darum habe ich ja den Sammelthread aufgemacht: https://www.mtb-news.de/forum/t/cyclotrons-enzyklopaedie-ernaehrung.855174/

Einfach immer konsequent darauf verweisen. Dann hat man die epischen Texte gebündelt und nicht über alle möglichen Threads verstreut, in denen es eigentlich um anderen Themen geht. :)
 
Darum habe ich ja den Sammelthread aufgemacht: https://www.mtb-news.de/forum/t/cyclotrons-enzyklopaedie-ernaehrung.855174/

Einfach immer konsequent darauf verweisen. Dann hat man die epischen Texte gebündelt und nicht über alle möglichen Threads verstreut, in denen es eigentlich um anderen Themen geht. :)


Naja, so viel bin ich nicht mehr im Forum unterwegs um das vorher schon zu lesen:lol:. Es hat aber völlig ausgereicht sich das Geschreibsel (an dem man ja viel Vernünftiges, aber auch viel dumme Vorurteile und Pauschalierungen erkennt) ein bis drei mal anzuschauen und man weiß wohin die Reise geht...

Dennoch fällt mir auf, wie schwach hier zum Teil auf die konkrete Fragestellung eingegangen wird, und nur eigene Weisheiten die für den Threadersteller teils unnötig und sogar teils völlig kontraproduktiv sind verbreitet werden.
 
Naja, so viel bin ich nicht mehr im Forum unterwegs um das vorher schon zu lesen:lol:. Es hat aber völlig ausgereicht sich das Geschreibsel (an dem man ja viel Vernünftiges, aber auch viel dumme Vorurteile und Pauschalierungen erkennt) ein bis drei mal anzuschauen und man weiß wohin die Reise geht...

Dennoch fällt mir auf, wie schwach hier zum Teil auf die konkrete Fragestellung eingegangen wird, und nur eigene Weisheiten die für den Threadersteller teils unnötig und sogar teils völlig kontraproduktiv sind verbreitet werden.

Hier einen Pranger für eine einzelne Person zu erstellen geht garnicht! Auch wenn die Beiträge alle etwas wirr scheinen tut er doch niemandem etwas. Leben und leben lassen!
 
Wieso Pranger? Aus Helmut's Disc-Tutorial ist doch schließlich auch das Scheibenbremsen-Kompendium erwachsen. Also einfach zusammenfassen. Entschlackt die Threads, und das gesammelte Wissen kann gebündelt in einem Thread nachgelesen werden. :)
 
Wieso Pranger? Aus Helmut's Disc-Tutorial ist doch schließlich auch das Scheibenbremsen-Kompendium erwachsen. Also einfach zusammenfassen. Entschlackt die Threads, und das gesammelte Wissen kann gebündelt in einem Thread nachgelesen werden. :)
Pranger, weil du den Thread erstellt hast um dich über ihn lustig zu machen und nicht um dort Wissen zu sammeln, dass du für besonders relevant hältst.
 
Wenn Du das meinst...
könnte mich jedenfalls nicht erinnern, dass ich ihm irgendwo unterstellt habe, inhaltlich Mist geschrieben zu haben.
Genug davon, eigentlich ging's darum, die Threads von sachfremden Themen zu entlasten und diese zu bündeln. Wenn wir jetzt hier diese Meta-Diskussion weiterführen, ist das genau kontraproduktiv.
 
Hallo

Gerne berichte ich rasch von meinen Erfahrungen seit ich diesen Thread gestartet habe. Ich esse inzwischen im Allgemeinen mehr Kohlenhydrate (Kartoffeln, Vollkornnudeln etc.) und Proteine sowie regelmässig Müsli oder Haferflocken zwischendurch. Ich esse auch immer noch Süsses und Schokolade aber sicher weniger als ich den Thread gestartet habe – und etwas Spass im Leben muss ja trotzdem sein, oder? Alles in allem kann ich so meinen Arbeitsweg meistens gut bewältigen und bedanke mich nochmals für alle eure Anregungen.

Es gibt aber Tage, wo ich arbeitsbedingt nicht richtig zum Essen komme und dann über Mittag beispielsweise nur ein Sandwich o.ä. esse und den Nachmittag hindurch kaum Zeit finde für einen Snack zwischendurch. An diesen Tagen sind die Heimfahrten dann echt eine Qual, da mir dann echt die Energie für die ganze Strecke fehlt, weil ich halt eben zu wenig gegessen habe. Ich frage mich daher, was ich an diesen Tagen, wo die gute Ernährung leider zu kurz kommt, kurz vor der Abfahrt zu mir nehmen könnte, was mir genügend Energie liefert um 1 – 1.5 Stunden Rad zu fahren und gleichzeitig kein Völlgefühl bereitet. Gibt es da irgendwelche empfehlenswerte Snacks, Shakes, Riegel, Gels etc? Auf was muss ich da achten, Kohlenhdydrate oder Kalorien?

Dass ich mit dieser Frage wahrscheinlich wieder eine ernährungstechnische Grundsatzsdiskussion auslösen werde, ist mir durchaus bewusst, aber trotzdem besten Dank im Voraus für eure Unterstützung.…
 
Die Energieversorgung des Körpers findet ja hauptsächlich durch Kohlenhydrate statt (jetzt mal die entsprechend anders "eingestellten" Athleten hier im Forum außer acht gelassen). Diese Kohlenhydrate gibt es, grob gesagt, in zwei Formen; schnell verfügbar, langsam verfügbar. Langsam verfügbar bedeutet, dass der Körper nach der Aufnahme eine weile benötigt diese so weit zu verdauen, dass sie auch als Energiespender bereit stehen. Der Vorteil ist, dass diese gleichmäßig über einen längeren Zeitraum verfügbar gemacht werden und danach i.d.R. kein Heißhunger entsteht. Der Nachteil ist, dass du eine gewisse Vorlaufzeit benötigst. Zu den langsamen Kohlenhydraten zählen bspw. Haferflocken. Die schnellen Kohlenhydrate sind innerhalb kurzer Zeit nach der Aufnahme verfügbar und der Körper kann diese verbrennen. Großer Nachteil der schnellen Kohlenhydrate ist, dass der Körper quasi alles Zeitgleich zur Verfügung hat und davon aber nur eine begrenzte Menge "einlagern" kann. Sie sind also auch schnell wieder verbraucht. Außerdem kann auch ein Heißhunger-Effekt eintreten. Der klassische Vertreter der schnellen Kohlenhydrate ist Zucker. In deiner Situation bieten sich zwei mögliche Lösungen an:

1. Snacks mit hohem Gehalt langsamer Kohlenhydrate vorbereiten und in außreichender Zeit vor dem Heimweg verzehren. Zum Beispiel selbstgemachte Müsliriegel 1,5std vor dem Heimweg in ausreichender Menge essen.

2. Kurz vor der Fahrt oder auch währenddessen schnelle Kohlenhydrate verzehren. Hier geht quasi alles vom Marsriegel bis zu entsprechenden Gels. Mit dem Verzehr sollte aber nicht gewartet werden, bis man bereits "ein Loch" im Magen hat.

Die erste Möglichkeit ist definitiv die Gesündere. Die zweite erfüllt aber auch ihren Zweck. Ich mache mir auch öfter Riegel selbst. Dafür koche ich mir eine Portion Milchreis (Ich weiß, das ist Geschmackssache) und süße diesen dann aber nur mit Süßstoff. In den Milchreis miche ich dann kleingehackte Cashew Kerne und Cranberries und streiche alles auf einem Backblech (mit Backpapier) aus. Das wird dann gebacken, bis es von oben leicht gebräunt ist. Am schluss alles in die gewünschte Form schneiden und einfrieren(!). Durch das einfrieren werden die Riegel fester (ja, auch nach dem Auftauen)
 
Danke für die ausführliche Antwort @Jadama :daumen:

Dein Rezept für Müsliriegel klingt lecker, das probiere ich gerne mal aus. Lagerst du die Riegel dann tiefgefroren? Und was für Süssstoff nimmst du?
 
Gerne! Ich lagere die Riegel in der Tiefkühltruhe und nehme die benötigten dann morgends raus. Als Süßstoff verwende ich einen flüssigen (Natren, oder so).
 
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