Hi,
denke, das mit dem 200x51 mm Dämpfer sollte schon gehen. Dadurch änderst du die Geometrie nicht, hast aber weniger Federweg. In Kombination mit einem Luftdämpfer und Volumenveränderung könntest du die Kurve dann noch nach deinen Wünschen anpassen und erhältst ein vermutlich etwas poppigeres Trailbike. Von der Geometrie her bleibt es allerdings ein recht flaches, Enduroartiges Bike. Evtl kannst du da mit einem Winkelsteuersatz/Offset Dämpferbuchsen nachhelfen.
Wie es mit Mullet aussieht, kann ich dir nicht sagen. Denke aber, dass du da dann ne ca. 2 cm kürzere Gabel einbauen musst, damit du die Geo nicht veränderst.
Würde dann bedeuten, dass Du ein Rad mit ca 140mm an der front und überschlagenen 130mm am Heck bekommst.
Probieren geht hier über Studieren. Evtl auch mal bei Evil anfragen. Die haben mit letztens im Chat auch super und zügig weitergeholfen.
Greets M