Mhh...wie werden denn diese Werte festgestellt, ob man eine Fettverbrennung stattfindet oder man die Energie aus KH bekommt?
Ist das für einen "normalen Sportler", der nur gerne Touren und keine Rennen fährt überhaupt relevant?
Es gibt immer wieder so Phasen, da mache ich mir etwas mehr Gedanken bzgl. Ernährung und versuche was zu ändern. Aber wenn es dann in Stress ausartet (was darf ich essen, wie werde ich satt, wann muss ich Pause machen), dann wird es schwierig.
Wir haben es mal eine zeitlang probiert, unseren KH-Konsum für unsere Verhältnisse stark zu beschränken. Vielleicht sind wir das irgendwie falsch angegangen oder hatten zu wenig Durchhaltevermögen, jedenfalls war das Ergebnis eher bescheiden. Ständig Hunger, schlapp, Unzufriedenheit, Blähungen, Durchfall, ... . Im Prinzip alles, was man nicht will.
Essenspausen halte ich durch, wenn ich Stress/viel Arbeit habe, ansonsten könnte ich ständig essen (ca. 76kg/1,84m...also abnehmen wäre eher kontraproduktiv). Auf dem Rad dagegen kann ich auch mal 2-3 Stunden ohne Essen und nur mit Leitungswasser fahren.
Seit einiger Zeit essen wir wieder relativ normal.
Sprich Nudeln, Kartoffeln, Brot (mit veganen Aufstrichen), Reis, wenig Fleisch/Wurst, möglichst viel Gemüse und bißl Obst. Auf Süßes am Abend kann ich kaum verzichten. Dafür trinke ich fast nur ungesüßten Tee, Wasser und abends ein alkoholfreies Bier. Wenn ich mir z.B. meine Arbeitskollegen ansehe, dann denke ich mir, dass ich eh schon sehr auf die Ernährung achte und trotzdem wäre da anscheinend noch viel Luft nach oben.
Wenn ich in der Arbeit mittags viel esse, dann habe ich abends auch Energie für Sport. Würde ich nur Salat oder Gemüse essen, bekomme ich bald wieder Hunger und bin auch abends entsprechend schlapp. Von anderen negativen Begleiterscheinungen will ich gar nicht schreiben
...bin eher der Typ "schlechter Futterverwerter" und habe entsprechend hohen Durchsatz, vor allem bei Vollkorn, Gemüse, Obst.
Habe zudem auch schon gehört, dass es nicht unbedingt immer so gut ist, wenn man den Körper durch KH-Defizit "stresst".
Von dem her stelle ich mir die Frage, ob deine 4 aufgeführten Prinzipien für mich einfach nicht funktionieren oder ich etwas falsch mache?