Weißbier zählt zu den sogenannten obergärigen Bieren,
welches mit obergäriger Hefe aus Weizen- und Gerstenmalz gebraut wird.
Bei dieser Bierart steigen die Hefezellen im Laufe des Gärungsprozesses an die Oberfläche auf, wo sie eine weiße Schicht bilden. Untergärige Hefe hingegen, wie sie beim Brauen von Pils, Export oder Märzen verwendet wird, setzt sich am Boden ab. Gerade aufgrund des mäßigeren Hopfenanteils und des höheren Kohlesäureanteils gilt Weißbier unter Kennern als außergewöhnlich frische und durstlöschende Bierspezialtät.
Wer diesen Genuss einmal richtig auskosten möchte, sollte das mit den sehr geschmackvollen Magura Weizengläsern tun.
Damit auch ja nicht auf den beschichteten Holztisch gekleckert wird, gibt es natürlich die passenden Untersetzer.
Preise für die Gläser: 9,95 pro Glas ( Gustav M. oder Marta )
Preise für Untersetzer: 29,95 für den 6-er Pack
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