Ob die App jetzt alle Trails anzeigt, kann ich Dir nicht sagen, ich kenne aber nichts MTB spezifisches.
Versuch mal Komoot, gibt es für Android, wie auch für Apple.
Damit kannst Du Touren, je nach Gefährt, ob MTB, Rennrad, Turnschuhe oder was auch immer planen oder auch erstellen lassen.
Komoot...