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Bei dem Gel Rezept von https://racepace.org handelt es sich um ein Flüssiggel welches sich in kleinen faltbaren Trinkflaschen oder aber auch in der Radflasche transportieren lässt Hier ein Video dazu wie ich es gehandhabt habe:

Ich habe extrem gute Erfahrungen mit Maltodextrin, Honig, Traubensaft und Salz gemacht. Habe dazu einige Rezepte mit 71 bis 99 g Kohlehydrate/Std erstellt und in unzähligen Einheiten und Langdistanzen optimiert. Diese Rezepte wurden einige 10.000x kopiert und das Feedback total gut...