Hi,
eine Möglichkeit über die Ernährung Eisen zuzuführen ist, in Eisenbehältnissen zu kochen/braten, da sich dabei Eisen löst und an die Nahrung bindet.
So haben wissenschaftler festgestellt, dass Kinder in Afrika innerhalb von 2 Monaten gute eisenwerte erhielten, wenn die Nahrungszubereitung...