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Im Deister gibt es ein paar Trails, wo man das Spitzkehrenfahren üben kann. Nur wird dir hier im Forum niemand sagen wo genau du die Trails im Deister findest. Da musst du dich einfach mal den Locals anschließen und mit denen mitfahren. Hier http://www.mtb-news.de/forum/showthread.php?t=490221 werden die Treffpunkte gepostet - einfach mal dranhängen.