Ich fahre derzeit folgendes Schaltwerk: Shimano GRX RX810 GS und eine Shimano HG700 11-34 11s Kassette. Vorne eine klassische GRX 48/31. Ich möchte die Kassette dahingehend tauschen, dass ich noch leichtere Gänge habe (z.b.: eine 40/11 Kassette). Was ist das max. größte Ritzel, das ich mit dem...