Hallo Ralph,
1.) ich würde Dir sehr empfehlen, eines der bekannten Bücher über Radsport/Ausdauersport zu lesen, um Deinen Körper und die Zusammenhänge bei Dauerbelastung besser zu verstehen.
2.) Die wichtigsten "Mittel", die es zur Regeneration braucht sind Wasser, Proteine, Kohlenhydrate...