Der Tacho speichert alle 20 Sekunden die aktuellen Werte, wie Geschwindigkeit, Höhe, Steigung...
Spitzenwerte, die du kurzzeitig zwischen den Speicherintervallen erzielst werden zwar vom Tacho registriert und angezeigt, aber eben nicht in die Speicherung aufgenommen. Also keineswegs unlogisch...