Servus,
schau mal hier, da gibts einige Vorschläge rund um den Feldberg.
http://www.schwarzwald.info/index.php?site=seiten/sport-freizeit/mtbtouren/index&tipp=no
Ansonsten ist die Gegend sehr gut ausgeschildert (extra für MTBs), einfach den gelben Tafeln folgen. I.d.R. sind das auch die...