Einen Alpencross kann man so oder so gestalten.. da hat ja jeder seine eigene Vorstellung.
Vll. sollte man besser ganz klein anfangen und einfach mal zusammen ne Tour hier in der Gegend fahren um sich besser kennenzulernen und zu prüfen ob man "Bike-mäßig" überhaupt kompatibel ist bevor man so ein Unternehmen online plant ohne sich zu kennen