Knacken kann alles: Schaltauge, Steckachse, Innenlager, Kassette, Kettenblatt, Sattel, Sattelstütze, usw.
Wenn das Hinterrad neu ist und es seit dem knackt, würde ich zuerst mal die Steckachse ausreichend fetten und fest genug anziehen. Dann noch die Kassette mit Fett montieren. Knackt es immer noch, nochmal am Schaltauge nachsehen, ob es zwischen Schaltauge und Rahmen Fett hat und dessen Befestigungsschrauben mit mittelfester Schraubensicherung anziehen. Wenn das nicht hilft, alles demontieren und wieder sauber und gefettet montieren. Ist das Innenlager geschraubt muss auch im Gewinde genug Fett drin sein...