Hallo Wolfgang,
es gibt schon einpaar schöne Strecken in Ansbach. Sind aber garnicht leicht zu finden. Es gibt eine ausgeschilderte MTB Runde um Ansbach die startet am Aquella, kann man zwar auch mit dem Trekkingrad fahren sind aber auch Abschnitte dabei die nur mit dem MTB gehen.
Ansonsten kann ich dir den Bocksberg empfehlen, da gibts einpaar nette abfahrten.
Eine beliebte Runde führt an den Sonnensee bei Flachslanden, mit schönen Trails.
In Ansbach und Umgebung muss man sich schon bemühen um einpaar Höhenmeter zusammen zu bekommen. Des geht im Taubertal schon leichter.
Wenn du willst können wir gern mal zusammen fahren wenn du umgezogen bist.
Grüße Jakob