Ich habe schon drei Fahrräder auf 2x10 umgerüstet und musste jeweils nur den Umwerfer nach oben begrenzen. Gleicher Shifter, gleicher Umwerfer. Der Abstand der Kettenblätter ändert sich ja nicht.
Man hat im Prinzip völlige Freiheit.
Position für kleines Kettenblatt über low, Position für mittleres über Rastung Shifter (und Vorspannung Kabel, am Zuggegenhalter oben), nach außen über die High-Schraube begrenzen. Fertig.