Hallo!
Kenne die Gegend sehr gut und bin die Strecke auch schon mit dem Bike "gefahren". Grundsätzlich ist die Tour mit dem Bike zwar machbar, allerdings mit enstsprechend hohem Schiebe- bzw. Trageanteil. Wenn, dann über die direkte Verbindung (Serpentinen) in Richtung Kerschbaumeralm. Würde allerdings empfehlen, das Ganze in der Nebensaison bzw. außerhalb der Kernzeiten zu machen. Dann noch freundliches Grüßen, sofern einem Wanderer begegnen und alles ist gut.
Warum man solche Touren allerdings auf ServusTV bewirbt, ist mir ein Rätsel.