Hmm ...
... wahrscheinlich kommts hier mehr auf den psychologischen Effekt an. Hier muss jeder für sich das finden, was a) erlaubt und b) ihn am meisten puscht. Vollkommen egal ob, Gel, Riegel, Red Bull, Wein (ja gibts/gabs wirklich lest die Geschichte der Tour), Kaffee, Wasser mit Salz, Schorle, Schokolade, Traubenzucker, Astmaspray (ähh nein - ist verboten), Nasenpflaster, ....
Wie sich ein Endurorennen anfühlt weiss ich nicht, die Jungs bei der Giro haben beim Bergzeitfahren am Mnte Grappa dieses Jahr aber beispielsweise zum Teil nichts dabei gehabt (1600HM, 27KM, Siegerzeit ~ 1h10min)