Ohne es gezielt zu betreiben, und auch nicht zwingend in Richtung MTB, mache ich für Gleichgewicht und Koordination so Kram:
- Slackline (im Sommer, z.B. wenn wir eh im Garten sind, Grillen, etc. -> ab dem 2. Bier erhöhter Schwierigkeitsgrad)
- Balanceboard, auch Selbstbau
- auf einem Bein balancieren, immer mal Zwischendurch, z.B. beim Zähneputzen

- Handstand
- Krafttraining eigentlich nur barfuß, und dann auch Übungen wie einbeinige Kniebeugen, einbeinige KB Deadlifts, usw.
- Liegestütz mit einer Hand auf einem Ball, beide Beine auf Pezziball, usw.
Ob das gezielt zu irgendwas auf dem Bike beigetragen hat (abgesehen von Körperspannung oder Kraft) wage ich allerdings zu bezweifeln. Manual und Wheelie kann ich z.B. nicht wirklich besser dadurch.