Hi
ich würde etwas in diese Richtung empfehlen:
VR: CD lefty original oder
Acros A-hub.4L
HR: Hope pro 2
Felgen: ZTR Arch
Speichen: Sapim Laser/D-Light.
Gewicht tatsächlich genau 1600gr.
preislich wird es, sofern dir ein qualitativer aufbau von Hand wichtig ist, allerdings recht knapp und es könnte sich lohnen hier für die entprechende Qualität im Aufbau das Budget noch etwas aufzustocken.
Sonst wäre wohl bei den Speichen auch etwas mit mehr Reserven und auch Gewicht nötig.
Gruss, Felix