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Eine SID 35 auf 110 mm getravelt sollte 521 mm Einbauhöhe haben. Die Fox 34 SC mit 120 mm liegt laut r2-bike bei 530. Der Unterschied sind also so 9 - 10 mm.
Damit senkt sich das Tretlager um 3,3 mm ab, der Lenkwinkel wird um 0,5° steiler und der Reach wächst um knapp 5 mm. Das wären die drei Kenngrößen die mich bei dem Umbau interessieren würden. In meinen Augen ist das zu vernachlässigen, besonders in Hinblick auf den dynamischen SAG.
Falls du den Fox Dämpfer weiter fahren willst, ist noch die Zug-Richtung des Lockouts zu beachten. Orbea verbaut beim OIZ meines Wissens nach Push-to-unlock Fox Fahrwerke (Gabel und Dämpfer sind im Open Modus wenn der Remote Hebel gedrückt wurde). Rock Shox Fahrwerke sind für gewöhnlich Push-to-lock.
Edit: Scheinbar möchtest du die neue SID SL verbauen, diese hat 516 mm Einbauhöhe und damit sind deine Eingangs beschriebenen Werte auch korrekt.
Da der RS Remote auch mit Fox Gabeln verwendet wird, habe das irgendwo gesehen, kannst auch die Fox Gabel weiter fahren.
Das TL kommt dann halt noch etwas tiefer. Und der SW wird deutlich steiler.
Wenn du damit umgehen kannst, würde ich wechseln. Von den Fahreigenschaften werden das wohl die wenigsten merken