Für Marathon oder XC würde ich immer einen möglichst steilen Sitzwinkel wählen.
Flacher Winkel: Der Schwerpunkt sitzt weiter hinter dem Tretlager, man tritt etwas von hinten in die Pedale.
Steiler Winkel: Schwerpunkt weiter vorne, Mehr Druck aufs Pedal.
68,6 Grad sind extrem. Selbst FR Bikes haben gut und gerne 71°