oh- die diskussion nimmt langsam an fahrt auf.... (und wird qualitativ nicht zwingend besser
)
alsooooo, ich will mal mit ein paar vorurteilen aufräumen:
-"veganer/vegetarier sind gutmenschen"
hm. trifft auf mich und die meisten leute, die ich kenne und so leben,nicht zu. die meisten haben für sich die entscheidung getroffen, kein fleisch/tierprodukte zu essen und hängen das nicht an die grosse glocke. und jeder soll das tun, was er für richtig hält. ich will nicht die welt retten.... (wenn sie überhaupt gerettet werden muss) und ich nehme für mich nicht in anspruch, extrem konsequent zu sein.... mir egal!
-"vegan/vegetarisch bedeutet zwang und verzicht"
also wer mit so einer einstellung ran geht, sollte es nicht machen. (ich hab schon einige gruppenzwang -veges kennen gelernt, die bei jeder gelegenheit sich heimlich n döner reingezogen haben- albern).
ich versuche jetzt auch auf tierprodukte zu verzichten und erkunde, was es alles an alternativen zu tierprdukten (käse, jogurt usw.) gibt. und es gibt vieles, sprich es ist gerade sehr interessant und lecker, neue speisen und rezepte auszuprobieren.
und wenn ich dann nach einigen monaten feststelle, das ich auch ohne tierprodukte leben kann, dann werde ich wohl zum eingefleischtem veganer, wenn nicht, bin ich auch nicht unzufrieden.
- studien:
ok, es gibt jede menge studien zu dem thema, kann man so oder so auslegen. ich halte mich da an meinen selbstversuch, sprich seit 18 jahren ohne fleisch und keinerlei negative auswirkungen, auch nicht bei sportlichen extrembelastungen.