Ja, ein guter Fahrradladen hat das Werkzeug dazu. Mit der Delle hat das nichts zu tun.
Ich hab bis jetzt alle Rahmen vorher Planfräsen lassen, zum einen um die Farbe wegzukriegen, und um sicherzustellen, das die Flächen einigermassen paralell zueinander sind. Oft wird gesagt, es sei nicht nötig...