11-Fach hat nicht viel mit Sram Eagle zu tun, also würde ich sagen falscher thread.
Aber ja, wenn du schon ein 11 Fach System hast, und es mit Gabaruk auf 11-50 umbauen willst geht das, brauchst dann nur den schaltkäfig und eine neue Kassette.
Alternativ gibt es ja auch sowas wie Shimano die...