Ich würde mich da nicht so an Kategorien festhalten denn unter Gravel, All-Road, Endurance usw. versteht jeder Hersteller etwas anderes.
Die Frage bei Aufbau oder Kauf eines Rades ist ja immer, was will ich damit machen? Auf Grund deiner Posts vermute ich, dass du mehr On-Road denn Off-Road fährst, wie so viele Gravel-Fahrer. Daher würde ich hier auch meinen Fokus eher auf On-Road legen.
Ob man dafür dann 1,7"
Reifen braucht und dann das noch mit einer 105er kombiniert um +60 Km/h bergab fahren zu können, scheint mir fraglich. Das sind dann am Ende Räder, die nichts wirklich gut können, weshalb diese Kombination, aus guten Grund, auch nicht oder nur schwer zu finden ist.
Folgende Räder möchte ich dir zur Ansicht empfehlen:
Canyon Endurace
Ridley Grifn
Cannondale Supersix Evo SE (Das SE ist dabei wichtig, sonst landest du bei einem völlig anderem Rad)
Giant Defy
Das sind tolle Räder mit denen man auf guten und, mit entsprechenden
Reifen, auch auf schlechten Straßen viele Spaß haben kann. In diese Richtung würde ich schauen.
Interessant hierbei, dass es nach der Einordnung der Hersteller hierbei um ein
Road (Canyon)
All-Road (Ridley)
Gravel (Cannondale)
Road (Giant)
handelt. Was zeigt, dass das mit den Kategorien oft nich hilfreich ist. Jedes Rad kann mit 35er
Reifen gefahren werden, was bei deinem von mir vermuteten Einsatzbereicht auch zweckmäßig wäre.
.
