Studie:@velo....ja kommt hin. allein durch magerquark komme ich auf etwa 140-150gr eiweiß am tag und hab somit schon die doppelte ration an dem weg was ich im normalzustand brauch.
mit dem normalen essen dann noch komme ich wohl aufs 3 fache der empfohlenen tagesdosis.
da freuen sich die zellen.
Die Probanden absolvierten ein identisches Kraftworkout. Die eine Gruppe verzehrte nach dem Training 100g mageres Rindfleisch (Eiweißanteil: 30g), der anderen Gruppe setzen die Wissenschaftler ein 300g-Steak vor (Eiweißanteil: 90g). Das Resultat: Die erhöhte Eiweißzufuhr in der zweiten Gruppe führte nicht zu einer besseren Muskel-Protein-Synthese. Vielmehr zeigte sich, dass die 90 Gramm Eiweiß zu viel des Guten waren, weil bei den Probanden der zweiten Gruppe überschüssiges Eiweiß in Zucker und Fett umgewandelt wurde.
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