Sorry, aber wenn du Null Ahnung hast und dann theoretisch mit irgendwelchen YouTube-Videos (oder seeehr individuellen Vorschlägen hier im Forum) rumbastelst, wird das nichts. Fox hat eine für den Start sehr gute Anleitung, und die würde ich erst mal strikt befolgen. Also: Spacer raus, Sag mit offenen Dämpfungen auf 25 bis 30% einstellen, den dafür nötigen Druck merken und in der Tabelle von Fox die für diesen Druck vorgeschlagenen Werte für die Dämpfungen einfach übernehmen. Dann raus gehen und fahren, und Erfahrungen mit der Dämpfung sammeln. Wenn du dann in ein paar Monaten merkst, dass Verbesserungsbedarf besteht, dann kannst du noch mal überlegen, was zu verbessern ist, aber nicht vorher.
Nur zum Thema "Dämpfer einstellen": Du hast einen Dämpfer mit 6 Freiheitsgraden (Luftdruck, Spacer, HSC, LSC, HSR, LSR). Es ist ein Teil, was sich an sehr erfahrene Biker richtet, wenn sie das selbst einstellen wollen, deshalb die gute Anleitung von Fox für alle anderen. Schau mal die Videos von Fox an (z.B. die "Dialed"-Serie), wie häufig selbst absolute DH-Profis, die ganz vorne mitfahren, zu Fox kommen, weil die ihre Dämpfer (und Gabeln genauso) nicht wunschgemäß zum laufen bekommen. Es ist also keine Schande, hier keinen Durchblick zu haben. Im Gegenteil, erst mal mit Werkseinstellungen (also nach Fox-Anleitung) zu starten, ist nach meiner Meinung absolut sinnvoll.