Ich würde sagen, dass ist weniger die Frage der Laufradgröße, als primär der Rahmenhöhe. Bei Deiner Größe sollte der XL Rahmen perfekt passen. Ich persönlich mag die Kombination aus der Übersetzung und den 27er Laufrädern, weil ich zum Klettern einen Tick mit der Leistung runtergehen kann im Vergleich zu meinem 29er mit gleicher Übersetzung. An machen steilen Passagen hilft das sprühbar. Auf der anderen Seite geht 29" souveräner über Hindernisse.
Gruss, Matz