Wenns nur so schön einfach wär.
Ich will niemanden zu etwas zwingen. Aber gerade bei Nahrungsergänzung wird oft nur die halbe Wahrheit erzählt. gilt sicher für Unternehmen und deren Studien. Gilt aber auch für Behörden und ihre Tätigkeit (EFSA, die EU-Behörde, die die Health Claims prüft).
Nur einige Anmerkungen dazu (gilt allgemein für Nahrungsergänzung, abgekürzt hier NEM):
- NEM sind Lebensmittel, keine Arzneimittel
- Um einen Health Claim zu bekommen, muß man der EFSA Studien einreichen, die an GESUNDEN Menschen eine POSITIVE Wirkung nachweisen. Als das für die Branche verpflichtend wurde, hat in der Branche niemand das Ernst genommen, wiels Schwachsinn ist, sondern hat vielfach klassische Pharma-Doppelblindstiudien eingereicht (wo an KRANKEN Menschen eine POSITIVE Wirkung nachgewiesen wurde). Diese Studien wurden durch die Bank von der Efsa verworfen.
- Seitdem es diese Health Claims gibt, ist damit vielen NEM-Herstellern interessanter Rohstoffe untersagt, irgendwelche Gesundheitswirkungen auf ihren Produkten zu bewerben. Deswegen werden viele Rohstoffe ohne Health Claims zunehmend mit Rohstoffen mit Health Claims gemixt, weil der Verbraucher (und auch die Verbraucherverbände) vermutet, das das auf seriösen Fakten beruht. Kann jetzt jeder selber überlegen, was davon zu halten ist.
- Studien (egal ob pharmazeutische oder Health Claim-Studien) sind teuer. Kleinere Hersteller können sich die oftmals gar nicht leisten.
- Die obigen Regeln gelten im Übrigen nur für die EU. In USA z.B. werden viel heftigere Aussagen zu Produkten gemacht (durchaus auch auf Basis von dürftigen Studien, die eher Trendaussagen sind - es könnte sein, daß....). Problematisch wirds dann, wenn übers Internet solche Nicht-EU-Produkte gefunden werden und der Käufer in der EU diese hier einführen will. Kann passieren, daß die beim Zoll entdeckt und dann einkassiert werden.
- Die in obigem Artikel genannten Infos zu AMD (Augenkrankheit) und die Areds-Studie sind ein wenig irreführend. Die Studien wurden gemacht, um nachzuweisen, daß Lutein in Kombination mit Omega 3 Fettsäuren bei AMD helfen sollen. Die Formulierung ist ziemlich komplex mit einer ganzen Reihe von Wirkstoffen, so daß man eigentlich nur sagen kann, daß nur ein Produkt mit der exakten Formulierung eine positive Wirkung haben könnte. Alle die in der Formulierung aufgeführten Wirkstoffe sind aber keine typischen Mangelwirkstoffe. Lutein z.b. findet man in vielen grünen Gemüsen.
- Astaxanthin ist in D eher selten in AMD-Produkten zu finden, weil ein US-Hersteller da ein Patent drauf hat.
- Die ersten Lieferanten von Astaxanthin waren 4 kleinere Algenzüchter, die jeder für sich zu klein waren, um große Studien zu finanzieren und gleichzeitig zu blöd, um mal gemeinsam Promotion oder auch Studien zu organisieren. Daher gibts rund um das Thema viel Halbseriöses. Aber auch ne Menge seriöser Wissenschaftler in der NEM-Branche (Mediziner, biologen, Chemiker), die an Astaxanthin und dessen Wirkmechanismen hoch interessiert sind.
- Generell gibts eine Vielzahl Mediziner und andere Wissenschaftler, die sich mit NEM zur therapeutischen Anwendung beschäftigen (also quasi statt Arzneimitteln, was auch nicht verwunderlich ist, weil manche Wirkstoffe je nach Dosierung als Arzneimittel oder NEM verfügbar sind).
- Das Thema ist leider sehr viel vielschichtiger, als man mit einigen wenigen kurzen Artikeln abhandeln kann.
Aber wenn man mal bedenkt, daß es auch bei Arzneimitteln wenig Studien gibt, die mehr als einen Wirkstoff betreffen, wenn man bedenkt, daß der Patient/Verbraucher die diversen Mittelchen ja in Kombination mit seinem normalen Essen/Trinken zu sich nimmt, dann sollte klar werden, daß wir von viel zu vielem noch viel zu wenig wissen. Scheint aber viele Verbraucher auch nicht zu stören, sonst wären homöopatische Präparate wahrscheinlich nicht so erfolgreich.
Ich wünsche kluge Gedanken und Entscheidungen beim Umgang mit NEM und Arzneimitteln.