Wer will dir denn nachweisen, von welchem Hersteller die Bremsflüssigkeit bzw. das Mineralöl ist? Wenn es eingefärbt ist, ist es was anderes...
Magura und Shimano verwenden beide Mineralöl. Die meisten anderen(Formula, Avid, Hope,...) DOT.
Auch wenn der Hersteller ab Werk DOT 4 nimmt, kann man DOT 5.1 einfüllen, würde deshalb immer DOT 5.1 verwenden(NIE DOT 5!!).
Fängt das wieder an... solange man sein Rad bzw. seine Komponenten nicht in DOT badet passiert erstmal nichts. Sollte mal was auslaufen, mit einem Lappen abwischen und evtl. mit Wasser abspülen.
Nach dem entlüften/befüllen noch Hände waschen, dann hat man keine Probleme.
Bevor deine Bremsen solche Temperaturen erreichen, das eine spezielle Bremsflüssigkeit von Nöten ist, fällt sie komplett aus.
Da liegt das Problem bei den Bremsen selbst, nicht der Flüssigkeit!
Das ist alles nur Geldmacherei der Hersteller, wirklich brauchen tut mans nicht(im Fahrradbereich).
Ich befülle meine Bremsen seit jeher mit der Bremsflüssigkeit von Hope, die ist gut und günstig(~4 pro 250ml).
Den Rest hat ja Mr. Tr!ckstuff schon erklärt.