Selbst aufbauen ist wirklich nicht schwierig, das sage ich Dir als jemand mit zwei linken Händen. Einpressen des Tretlagers und Bremseneinbau macht auch der nette, lokale Händler.2.500 / 2.990 € fürs komplette Bike (habe weder Zeit noch Können selbst aufzubauen bzw würde ich bei 1.000€ zwischen Rahmen und Komplett-Bike auch nicht)
Dennoch Danke
Es gibt aktuell sehr gute Angebote bei Gabeln, Laufrädern und Schaltungen, so dass du mit ca. 1500 EUR ein sehr schönes Bike aufbauen kannst. Das mit der fehlenden Zeit ist natürlich ein anderes Thema.
BTW, Komplettaufbau bietet GoCycle auch bei selbst mitgebrachten Teilen an. Kostet dann ca. 500 EUR