Mal ein paar Gedanken von mir.
Dein Fahrprofil liest sich für mich passend auf 29 mit 140mm. Du solltest dich vom bisherigen Cube gedanklich verabschieden als Vergleich. Ich hatte das Race (
Pike, Marry+Hans fahrfertig 13,3kg) kenne es also genau.
Die neuen 140mm Bikes mit 27.5 oder 29 fahren heute in der 160mm Klasse von 2014/2015. Schau dir mal die Geos an. Der Lenkwinkel ist gleich oder flacher, die Kettenstreben gleich oder kürzer, sogar bei 29.
Die Federelemente sind sensibler, trotzdem höher im Federweg stehend und schluckfreudiger, EVOL & Debonair.
Eine 160mm Gabel mit Nobbys macht heute wirklich wenig Sinn. Für dich passt der Nobby vermutlich, aber an einem Porsche fährst auch keine 205er
Reifen.
Einzig das Gewicht ist heute deutlich höher, da die meisten auf Downhillperformance setzen. Ausgerechnet Cube setzt hier auf geringes Gewicht zu Lasten von bergab bzw. super langlebigen Teilen.
Deine 12 kg sehe ich mit 10k realisierbar, wenn überhaupt. Hier hilft wirklich nur Carbon LRS und Feintuning an jeder Ecke.
Das Yeti SB 5.5 konnte ich mal Testen und fand es super. Aber auch damit kommst nicht an die 12 kg Marke fahrfertig vermutlich.