Schauen wir uns rein mal die Sattellänge an: 65.9cm (ich nehm mal an von Sattelmitte und nicht von Spitze ansonsten passen die Werte nicht).
Ich bin 194cm, hab ~63cm Arme (je nach wie man misst) und fahre den 58er Rahmen mit einer Sattellänge von 71cm. Also 5cm mehr als der Vorschlag vom Fitter (bin aber halt 16cm größer als du). Fahre aktuell auch 10cm Vorbau.
Soweit so gut, d.h. dein
Sattel müsste also 5cm weiter nach vorne geschoben werden, ich fahr 2cm setback in der Sattelstütze und mein
Sattel ist komplett nach hinten geschoben. Bei dir würde das im Umkehrschluss bedeuten, du müsstest Sattelstütze ohne Setback fahren und den
Sattel komplett nach vorne schieben (wenn du überhaupt einen
Sattel findest der das kann, mein
Sattel hat insg. nur etwa 3cm Verstellbereich). Das kann nicht sein, da passt die Geometrie niemals zusammen.
Du kannst beides fahren. Willst du es bequemer nimm den 56er, willst du es sportlicher mit mehr Überhöhung den 54er. Der 56er wird sicherlich einfacher auf bequem einstellbar sein, als der 54er.
Dir auch vorher Gedanken machen welchen
Sattel du haben willst (siehe Verstellbarkeit oben) und welchen Lenker du haben willst, der hat direkten Einfluss auf die Vorbaulänge.
Edith sagt: Kupfi hat auch ne Sattelüberhöhung von ~10cm (geschätzt von den Bildern), das ist weit mehr als dein Fitter ausgerechnet hast. ~10cm ist schon echt sportlich und wenn der Fitter bei dir Beweglichkeitstests gemacht hat und bei 4cm rauskam (die er meint, die du idealerweise fahren solltest), kannst du eine solche Überhöhung nicht fahren. Als bequem wird üblicherweise 6cm oder so angenommen, stark drunter und die Lastverteilung zwischen
Sattel und Händen wird stark n ach hinten verschoben und drüber ist es halt andersrum + die Probleme mit dem Hüftwinkel.