Der Fettverbrennungsbereich heisst deshalb so, weil der Organismus in diesem Bereich seine Energie hauptsächlich aus Fett beziehen kann. Der Körper lernt, effizient Energie bei dieser Belastung aus Fett zu ziehen. Das brauchst Du bei langen Touren. Gleichzeitig wird die Grundlagenausdauer besser. (Natürlich verbrätst Du bei höherer Intensität mehr Kalorien und damit auch mehr Fett). Ob Du im Training im besser im Grundlagenbereich bleibst oder auch mal richtig angreifst, das hängt von Deiner Fitness und Deinen Trainingszielen (Brauchst Du Tempohärte?) ab.
Wie gut ist Deine Grundlagenausdauer? Bei Läufern ist es einfach abzuschätzen, man betrachtet dazu die aktuellen Bestzeiten auf 5km, 10km 21 km und ggfs 42 km. Wenn die Zeiten auf den langen Distanzen einbrechen (=nicht mit den üblichen Rechenformel aus der 5km-Zeit ableiten lassen), dann fehlt es i.d.R. an Grundlagenausdauer (umgekehrt würde Grundschnelligkeit fehlen). Ähnliche Test wird es auch für Radfahrer geben. Dann ist Grundlagentraining angesagt. Tempotraining macht nur dann wirklich Sinn, wenn die GA stimmt. Auch ein 5-km oder 10-km-Läufer wird mit besseren HM und Marathonzeiten besser. Es zeigt sich immer wieder, dass es nicht sinnvoll ist, nur die Unterdistanzen zu verbessern. Ähnlich ist es auf dem Rad.
Was ich sagen will: Wahrscheinlich (sonst würdest Du hier nicht in diesem Faden posten) bist Du ein Kandidat für GA1-Training (auf dem Fahrrad geht das über Stunden, nicht Minuten) Natürlich kannst Du immer mal wieder im Training Gas geben, das ist gut für die Psyche und hilft die Grundschnelligkeit auszubauen, nachhaltige/langfristige Effekte auf Deine Fitness sind davon aber eher nicht zu erwarten.
Wenn die GA dann stimmt, kannst Du auch gut härtere Einheiten (=Kotzgrenze = geringer Spaßfaktor) einbauen (
https://tri-mag.de/training/polarisiertes-training-10-13-stunden-pro-woche-147137). Als Einsteiger/ohne Wettkampfambitionen kannst Du es natürlich auch etwas weniger krass machen. Wichtig finde, dass trotzdem der Großteil des Trainings GA1 bleibt und dazu ein wenig Pfeffer (=Training jenseits der Wohlfühlgrenze) kommt. Wenn Du langfristig Kondition/Kreislauf/Herz aufbauen willst, dann lerne von den Triathleten und vergiss die ganzen Wie-verbrenne-ich-viel-Fett-in-kurzer-Zeit-Fitnesstrainer mit ihren Tipps.